乾隆帝和平柚嘉慶帝麻豆柚日本天皇柚 @ 奇力

乾隆帝和平柚嘉慶帝麻豆柚日本天皇柚
福建漳州平和柚
福建漳州平和種柚子的历史已经有500多年了。傳说“文旦”原先是一位女伶的藝名，她赴岭南演出后，把柚种从岭南带回漳州，所以人们就以她的艺名为柚子取下这個名。
平和最出名的柚子则是瑁溪蜜柚，最早记录种柚的人是明嘉靖年间的李如化。
到清乾隆年间时，因为乾隆帝在一個偶然機會吃到平和蜜柚，龍心大悦，于是降旨進贡百粒蜜柚入京。
皇帝吃柚吃上瘾，于是就将平和列為皇家内苑，歲贡蜜柚百棵。
同治皇帝還特地赐一枚刻著“西圃印记”四個字的印章和青龍旗一面。
這两樣東西都是作為貢品的標記和禁記，可以一路暢通無阻。
根據明治 34 年台南縣政府的調查，康熙四十一年（公元1702年），是安定里西堡鄭拐庄黃灌自福建漳州引進台灣。
後在道光年間經蔴豆堡尫祖廟庄人郭葯，向其黃家分植6株分枝栽植於庭前，其果實甘酸適中，經蔴豆堡人郭葯的培育，郭药(郭延輝)之子郭纠於(1855～1925年)繼續管理，住宅庭前所種植者尤為上品，利用高壓甕土繁殖，栽培株數逐漸增加，再由其後代……等的持續培育推廣，逐漸形成後來每到中秋節最佳的拌手禮。

道光二十七年成稿的《東瀛識略》介紹台灣物產時，即說：
「近又有麻豆柚，獨嘉義縣屬麻豆堡有之，大不逾甌，板青蒂尖，摘後月餘乃可食，味甘芳，核細如黍」，

可見麻豆柚子在道光末期已漸出名，至清光緒年間更勝原產地漳州。

在台彎擔任幕僚的何瀓（竟山）在其《台陽雜詠》即說：
競傳麻豆勝平和，秋日園林柚子多。（麻豆堡所產柚子，勝于內地平和）。
內地平和，就是漳州平和縣，是柚子的著名產地。

麻豆文旦為清代皇帝貢品此一說法，
緣至丁原進膾炙人口的歷史小說《嘉慶君遊台灣》。

該書中提到，一日嘉慶君與李勇等出宮遊玩，至東門街上湊巧遇見一位粗夫子：黃棟，手提一粒菓子，其皮是黃色，內裡白色。

嘉慶並不知這是何物，於是問黃棟，此菓子何名？黃棟答說：「此物產地是在台灣，菓名稱文旦」，嘉慶吃後，覺得「氣味滋甘」，進一步詢問黃棟：此文旦是何出產？黃棟答說：「這文旦出產地是在麻豆，乃是台灣名產…這文旦只有一欉，以外種類甚多，其滋味不及此欉之美…」。
嘉慶聽後，即動念到台灣遊覽。

在李勇、王發的陪同下，嘉慶君遊覽了台南、大樹、北港、朴子、嘉義等地，結識了王百祿多位豪傑，也品嚐了將軍虱目魚、竹山蕃薯、麻豆文旦等名產。

在嘉慶繼承帝位，登基後，他特召王百祿上京，賜與參將大位，並賦予他
一些任務。其中之一，即告知地方官，要上送麻豆文旦。

《嘉慶遊台灣》書中說：
在席上王百祿對知府曰：因當今天子，昔日曾來麻豆之文旦園，曾食文旦，故囑卑官前來望知府每年對文旦園主，查點寄上京城…翌日，
知府寫一封文書到麻豆，交與文旦園主，每年生產之數，皆要報告。
園主接到命令，不敢違令，年年以文旦送上北京。

至此得名麻豆文旦為御用，進而名聲大振。

到了日本統治台灣時期，麻豆文旦獲得日本官方青睞，
明治 44 年8月13 日的《台灣日日新報》即報導云：
本島名產蔴豆文旦，固年年皆有獻上，近口未至其時，而店頭已有見之者，故佐久間督帥、內田方伯、關東都督府佐騰有熊等，各依例定購大宗，經在措置矣。
由此可見，麻豆文旦在日治末期已是台灣當局送給日本天皇的水果，當時是由台灣總督、行政長官負責定購。